11 Alcoholmeter

Meet het alcoholgehalte in het distillaat. Functioneerd alleen goed in pure mixen va n alcohol en water. Schaalverdeling van 0 – 100%.

De alcoholmeter werkt op dezelfde manier als de hydrometer, het dient vrij rond te drijven en wo r d t afgelezen bij het vloeistofoppervlak.

Hoe langer de alcoholmeter is, des te nauwkeuriger hij werkt, een goede keus is een laboratorium model van 250 tot 300 mm lengte.

Deze hebben een nauwkeurigheid van +/- 1%. De kortere modellen bv. 150 mm lengte, kunnen een afwijking geven van wel 15%. De schaalverdeling bij de kleinere modellen is erg fijn, en zeker onder de 50% moeilijk af te lezen. De alcoholmeter geeft het volume aan alcohol weer. Er zijn instrumenten op de markt te koop met een schaalverdeling tussen de 30 en 60%, welke zeer accuraat zijn. Eén model heeft tevens een thermometer.

Voor een exacte aflezing dient voor iedere graad Celcius onder de 20 C 0.2% bijgeteld te worden en voor iedere graad boven de 20 C dient 0.2% in vermindering te worden gebracht. De Duitse fi r m a “Widder” is marktleider op dit gebied.