13 Kwaliteit van instrumenten in het algemeen

Goedkope meetinstrumenten welke in de warenhuizen te verkrijgen zijn, blijken vaak van een inferieure kwaliteit.

Tijdens het distilleren kan men ze callibreren, maar dikwijls blijken ze later weer een afwijking te geven van wel 5 – 15 º C.

Nadelen van deze goedkopere thermometers zijn dat de schaalverdeling dikwijls niet correct weergeeft, vaak doordat ze niet goed bevestigd is, en ze breken gemakkelijk.

Onjuiste aflezingen tot boven de 10 % treden soms op.

Het kan moeilijk zijn om de kwaliteit van een thermometer juist in te schatten. Om zeker te zijn van kwaliteit kan men ze betrekken uit een winkel voor laboratoriumbenodigheden of van uw leverancier van destilleerprodukten en essences.

Koop altijd een kwaliteitsmerk, b.v. “Widder” uit Duitsland.