•  
  • HANDBOEK voor Thuisdistillatie
  • Thuisdistillatie
  • Sitemap
  • Privacy


Bet at 5dimes

15 Distillatie kolomvulling

Goed kolomvullingsmateriaal dient 3 – 6 mm van maat te zijn, dient een groot aanrakingsoppervlakte te hebben en dient glad te zijn, opdat men een snelle en gelijkmatige terugloop krijgt. Glazen bollen (knikkers) zijn vaak te groot om een goede verdeling te geven in de kolom. Er is een regel dat de kolomvulling een tiende van de diameter van de kolom moet zijn, maar dit is niet altijd zo. Bijvoorbeeld: met glazen bollen van 5 mm in een kolom van 50 mm zal de weerstand welke de damp in de kolom ondervind, te hoog zijn. Als men grotere bollen gebruikt zal het aanrakingsoppervlak weer te klein zijn. De kolomvulling is een eenmalige uitgave, dus men kan beter meteen een vulling van goede kwaliteit kopen.

Voor een kolomdiameter van 40 tot 75 mm kan men het beste 6 mm porceleinen Raschig-ringen kopen. Ze zien eruit als kleine buisjes en hebben een enorm groot aanrakingsoppervlak (zowel van binnen als van buiten). Het aanrakingsoppervlak is 940 tegen 300 voor glazen bollen (zonder gaten) en voor het distillatieproces zijn ze uitermate geschikt. In de stokerijen en ook in de chemische industrie worden de Raschig-ringen gebruikt om tijdens kookprocessen de warmte in de stookketels evenredig te verdelen.

Raschig-ringen zijn verkrijgbaar bij specialistische leveranciers (in distilleerartikelen). Een liter Raschig-ringen is voldoende om een kolom van 600 mm lengte en 50 mm breedte te vullen. 18 DISTILLATIEAPPARATUUR

Men kan als kolomvulling ook kiezen voor kleine stukjes veiligheidsglas van bv een autoruit, geel koper, rvs krullenafval (geschikt voor levensmiddelen) van een draaibank, 6 mm rvs moeren ( duur), of rvs pannensponzen.

Gebruik geen koperen of roestvrijstalen pannensponzen als kolomvulling zonder de garantie van de leverancier dat ze geschikt zijn voor gebruik in levensmiddelenbereiding. Ze kunnen lood of andere gevaarlijke stoffen bevatten.

Het verschil in resultaat tussen Raschig-ringen en andere soorten kolomvulling valt verreweg in het voordeel uit van de Raschigringen. De kolom en kolomvulling moeten goed gereinigd worden voor en na iedere distillatie. Een goede schoonmaakmiddel is Glasrens, dat gebruikt wordt in de wijnmakerij voor het schoonmaken van (manden)flessen. Meer informatie over kolomvulling vindt u op www.raschig-rings.com.


Pages

  • Privacy
  • Sitemap
  • HANDBOEK voor Thuisdistillatie
  • 1 Introductie
  • 2 Natuurlijke Thuis Distillatie
  • 3 Benodigheden voor het gistingsproces
  • 4 Deksel van het gistingsvat
  • 5 Rubber en plug (spon)
  • 6 Water slot
  • 7 De sifon
  • 8 Het meten
  • 9 Hydrometer instructies
  • 10 Maatglas voor de alcohol- en hydrometer
  • 11 Alcoholmeter
  • 12 Laborarorium thermometer
  • 13 Kwaliteit van instrumenten in het algemeen
  • 14 Distillatieapparatuur
  • 15 Distillatie kolomvulling
  • 16 Doorspoelen van de kolom
  • 17 Warmtebron voor de still
  • 18 De thermometer
  • 19 Elektrische temperatuurcontrole
  • 20 Er zijn twee oplossingen die goed werken
  • 21 Het LAB MASTER
  • 22 De stookketel
  • 23 Materialen
  • 24 Het thermometer connectiepunt
  • 25 Montage van perforatieplaatje
  • 26 Plaatsing van het perforatieplaatje
  • 27 Circulatie van koelwater
  • 28 Ingrediënten
  • 29 Water
  • 30 Gist
  • 31 Turbo-gist
  • 32 Klaringsmiddelen
  • 33 Geaktiveerde koolstof
  • 34 Actieve koolstof blijft aktief geladen
  • 35 Hoeveel aktieve koolstof is nodig?
  • 36 Aquariumkoolstof
  • 37 Bezinksels in de alcohol
  • 38 Essences
  • 39 The advantages of essences
  • 40 Naar mening van de auteur, zijn de essences van het merk
  • 41 Drank- en cocktailmixen
  • 42 Literatuur over thuisdistillatie
  • 43 Plaatsen waar men essences kan kopen
  • 44 Gisting van het beslag
  • 45 Hoeveel suiker is nodig?
  • 46 Schonere gisting met Turbogist
  • 47 Wat kan een goede Turbo?
  • 48 De sleutel tot het maken van gedistilleerd en
  • 49 Understanding the science of fermentation
  • 50 Gist is een levend organisme
  • 51 Alles over temperatuur
  • 52 Enkele verschillende soorten Turbo’s
  • 53 Aandacht voor kwaliteit
  • 54 Een laatste truc om de kwaliteit te verhogen
  • 55 Gisting van groter e volumes
  • 56 Instructies voor gisting van grotere volumes
  • 57 Fermenteren met “Turbogist”
  • 58 Mash fermentation with baker’s yeast
  • 59 Distillatie
  • 60 Herdistilleren
  • 61 Gefractioneerde distillatie
  • 62 Het distilleren van extra pure alcohol
  • 63 Keyword Density: Temperatuur
  • 64 Theor etische tr eden in een distillatie-kolom
  • 65 De feitelijke locatie van de treden
  • 66 Distillatie procedure
  • 67 VEILIGHEID: Gevaarlijke situaties en andere belangrijke punten
  • 68 Explosies zijn ook voorgekomen. Dit treedt meestal op wanneer
  • 69 Brandgevaar is niet van toepassing als we een elektrische
  • 70 Wateroverlast kan optreden als er een koelwaterslang losraakt.
  • 71 Vergiftiging door beperkt gebruik van sterke drank is niet
  • 72 Oplossen van problemen
  • 73 Het beslag kookt te hard
  • 74 Alcoholconcentratie is te laag
  • 75 Verdunnen
  • 76 Foezelolieën
  • 77 Zuiver en met aktieve koolstof
  • 78 Procedure
  • 79 Grote trechter Buis gevuld met verzadigde aktieve koolstof
  • 80 Meerdere keren zuiveren door dezelfde aktieve
  • 81 De zuivering moet perfekt zijn
  • 82 Gratis e-boek over aktieve koolstof
  • 83 Verschillende soor ten aktieve koolstof
  • 84 Vermengen met essences
  • 85 Het mixen van essences voor sterke drank
  • 86 Mixen met likeur essences
  • 87 Formule voor het verdunnen van alcohol
  • 88 Over zicht van likeur en met de originele alcoholconcentraties
  • 89 Origineel alcoholgehalte van likeuren
  • 90 Origineel alcholgehalte van apperatieven
  • 91 Wetgeving
  • 92 Duidelijk
  • 93 Bestraffing
  • 94 Is de wet in uw land onrechtvaardig?
  • 95 De achterkant van het boek
  • HANDBOEK voor Thuisdistillatie
  • Thuisdistillatie
  • Sitemap
  • Privacy

Powered by distillation-artisanal.com