68 Explosies zijn ook voorgekomen. Dit treedt meestal op wanneer

damp uit het beslag, ethyl acetate en sodium hydroxide, gemixt worden. Als deze mix te heet wordt dan verspreid de alcohol zich in dampvorm in een ruimte. Dit gasmengels kan door open vuur of door een vonk van b.v. een thermostaat exploderen.Alcoholdamp kan op verschillende manieren uit een distillatieapparaat weglekken. De kolom kan lekken bij een las of kan niet goed op de ketel bevestigd zijn, etc. Als het distillatieproces begint en men heeft het koelsysteem nog niet ingeschakelt, is de ruimte zeer snel vol met alcoholdamp. Wanneer men zelf een distiller bouwt is het aan te raden het geheel te monteren en vervolgens te testen. Het testen gaat alsvolgt:

Plaats de still onder water en blaas met een compressor enige lucht in de buis waar de alcohol zal uitdruppelen. Ontsnappen er ergens luchtbellen dan moet daar een lek zijn. Voor in gebruikname van de still moet een proefdistillatie met water worden gedaan. Dit om te bepalen of de still in zijn geheel goed werkt en de stoom maakt de still tevens schoon.

Indien het apparaat ergens lekt of als er een slang van het koelsysteem losraakt zal pure alcoholdamp de ruimte vullen waar de still staat. Daarom moet vanaf het begin het koelsysteem ingeschakelt zijn. De uitrusting moet in goede conditie zijn en alle slangen moeten vastgezet zijn met slangenklemmen. Beslist geen tijdelijke noodoplossingen gebruiken (welke vaak onnauwkeurig en onhygiënisch zijn) bij bevestiging van slangen aan de still en aan de koudwaterkraan! Lekt er ergens alcoholdamp dan zal men dit onmiddellijk ruiken.